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每日一练!2025年公共营养师考试模拟试题及答案(7月9日)

环球网校·2025-07-09 15:40:42浏览35 收藏10

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摘要 本文围绕2025年公共营养师证考试,给出7月9日的模拟试题及答案。考生通过这些模拟题,能熟悉公共营养师证考试题型,检测自身知识掌握程度,进而针对性复习,提升备考效果,为通过考试做准备。
每日一练!2025年公共营养师考试模拟试题及答案(7月9日)

本文围绕2025年公共营养师证考试,给出7月9日的模拟试题及答案。考生通过这些模拟题,能熟悉公共营养师证考试题型,检测自身知识掌握程度,进而针对性复习,提升备考效果,为通过考试做准备。

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(一)单项选择题​

1、下列哪种食物富含维生素C()

A.大米B.牛奶C.橙子D.鸡蛋​

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参考答案:C
参考解析:橙子属于水果类,富含维生素C;大米主要提供碳水化合物;牛奶富含蛋白质、钙等;鸡蛋富含蛋白质等,所以选C。

2、人体所需能量的主要来源是()

A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素​

查看答案

参考答案:C
参考解析:碳水化合物是人体最主要的供能物质,人体所需能量的50%-70%来自碳水化合物,故答案为C。

(二)多项选择题​

1、以下哪些属于脂溶性维生素()

A.维生素A B.维生素B1 C.维生素D D.维生素E E.维生素K​

查看答案

参考答案:ACDE​
参考解析:脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K,维生素B1属于水溶性维生素,所以选ACDE。​

2、孕妇在孕期需要增加摄入的营养素包括()

A.钙B.铁C.叶酸D.蛋白质E.维生素B12​

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参考答案:ABCDE​
参考解析:孕妇在孕期对钙、铁、叶酸、蛋白质、维生素B12等营养素的需求均会增加,以满足自身及胎儿生长发育的需要,答案为ABCDE。​

(三)案例分析题​

某40岁男性,体重75kg,身高170cm,从事办公室工作,平时运动量较少。近期体检发现血糖略高于正常范围。请结合公共营养师知识,分析其可能存在的饮食问题,并给出相应的膳食建议。​

查看答案

参考答案:该男性从事办公室工作、运动量少,可能日常饮食中碳水化合物摄入过多且精细粮比例大;油脂类食物摄入可能也较多;膳食纤维摄入不足。此外,可能存在餐次分配不合理等问题。​​
参考解析:膳食建议:​1、控制总能量摄入,根据其身高、体重及活动量,适当减少每日食物摄入量,以维持健康体重,帮助控制血糖。​2、调整碳水化合物摄入,增加粗粮如糙米、全麦面包等比例,减少精制谷物。​3、控制油脂摄入,选择不饱和脂肪酸含量高的橄榄油、亚麻籽油等,减少动物油及油炸食品。​4、增加膳食纤维摄入,多吃蔬菜、水果、全谷物等,促进肠道蠕动,延缓碳水化合物吸收。​5、合理分配餐次,少食多餐,避免一次进食过多导致血糖波动过大。例如可在两餐间适当加餐低糖水果或坚果。

 

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