短信预约提醒成功
2025年3月批次公共营养师考试正在备考中，复习时间显得尤为宝贵。要想成功通关拿证，每日的刷题训练就必不可少，通过小编精心挑选的模拟试题，考生们可以提前熟悉考试的布局和题型，快来一起练练吧。
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1.中国营养学会建议的我国居民成人叶酸膳食参考摄入量RNI为（）μgDFE/d。
A. 350
B. 380
C. 400
D. 450
【答案】C
【解析】中国营养学会建议的我国居民叶酸膳食参考摄入量（RNI），成年人400μgDFE/日，可耐受最高摄入量（UL）1000μgDFE/日。
2.下列维生素中，与骨钙素的生物合成有关的是（）。
A.维生素E
B.维生素K
C.维生素B12
D.维生素D
【答案】B
【解析】维生素K作为辅酶参与骨钙素和7-羧基谷氨酸蛋白质（MGP）的形成，所以通过这两种蛋白质影响骨组织的代谢。
3.下列有关氟的食物含量，一般来说，其正确说法为（）。
A.海洋动物<陆地动物
B.植物食品<动物食品
C.海水食品<淡水食品
D.红肉动物>海鱼类
【答案】B
【解析】一般情况下，动物性食品中氟高于植物性食品，海洋动物中氟高于淡水及陆地食品，鱼（鲱鱼28.50mg/kg）和茶叶（37.5～178.0mg/kg）氟含量很高。
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