短信预约提醒成功
2024年12月28日公共营养师考试正在备考中，复习时间显得尤为宝贵。要想成功通关拿证，每日的刷题训练就必不可少，通过小编精心挑选的模拟试题，考生们可以提前熟悉考试的布局和题型，快来一起练练吧。
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1.《预包装食品标签通则》规定非强制标示内容主要包括（）。
A.批号
B.食用方法
C.能量
D.营养素
E.配料的定量标示
【答案】ABCD
【解析】非强制标示内容包括批号、食用方法、能量和营养素。
2.营养标签包括下列哪些内容（）。
A.营养素含量
B.营养成分标示
C.附加的营养信息
D.附加的营养知识
E.相关的营养常识
【答案】BC
3.营养声称主要包括下列哪些内容（）。
A.营养素含量声称
B.营养素种类声称
C.比较声称
D.功能声称
E.减少疾病危险的声称
【答案】ACDE
【解析】营养声称是指以文字形式对食品的营养特性作出的描述、建议或暗示。主要包括营养素含量声称、比较声称、功能声称、减少疾病危险的声称。
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