短信预约提醒成功
2024年12月28日公共营养师考试正在备考中，复习时间显得尤为宝贵。要想成功通关拿证，每日的刷题训练就必不可少，通过小编精心挑选的模拟试题进行练习，考生们可以提前熟悉考试的布局和题型，一起来练练吧。
温馨提示：每年都有很多考生错过考试重要时间节点，担心大家错过考试时间、查分时间等节点，可移步至文章顶部填写“ 免费预约短信提醒”，预约成功后，我们会以短信形式提醒您。为方便备考，可通过资料下载区域免费下载各类精华试题。
1.下列糖中，甜度最高的是( )。
A.乳糖
B.麦芽糖
C.果糖
D.葡萄糖
【答案】：C
2.膳食中缺少( )可以导致溶血性贫血。
A.维生素
B.叶酸
C.维生素E
D.维生素B12
【答案】：C
【解析】：膳食中缺少维生素E，可引起红细胞数量减少及其生存时间缩短，引起溶血性贫血。
3.下列属于氧化型漂白剂的是( )。
A.双氧水
B.漂白粉
C.高锰酸钾
D.硫黄
E.保险粉
【答案】：BC
4.《添加剂卫生管理办法》具体规定了添加剂的( )。
A.生产企业
B.品种
C.使用范围
D.使用量
E.销售企业
【答案】：BCD
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