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2024年公共营养师考试模拟试题每日一练(11月21日)

环球网校·2024-11-21 09:51:01浏览20 收藏4
摘要 2024年12月28日公共营养师考试正在备考中,复习时间显得尤为宝贵。要想成功通关拿证,每日的刷题训练就必不可少,通过小编精心挑选的模拟试题进行练习,考生们可以提前熟悉考试的布局和题型,一起来练练吧。
2024年公共营养师考试模拟试题每日一练(11月21日)

2024年12月28日公共营养师考试正在备考中,复习时间显得尤为宝贵。要想成功通关拿证,每日的刷题训练就必不可少,通过小编精心挑选的模拟试题进行练习,考生们可以提前熟悉考试的布局和题型,一起来练练吧。

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1.以玉米为主食的地区居民容易发生( )缺乏病。

A.叶酸

B.核黄素

C.烟酸

D.维生素A

【答案】:C

【解析】:玉米含烟酸较多,但主要为结合型,不易被人体吸收利用。故以玉米为主食的地区居民容易发生烟酸缺乏病(癞皮病)。

2.成人蛋白质摄入量( )g/kg体重时为低蛋白膳食。

A.<0.8

B.<1

C.1~1.5

D.>1.5

【答案】:A

【解析】:成人的蛋白质摄入量占总能量的10%~15%,即1~1.5g/kg体重;大于1.5g/kg体重时为高蛋白膳食,小于0.8g/kg体重时为低蛋白膳食。

3.成人消瘦的判断基于下列哪些指标( )。

A.体质指数

B.WC

C.标准体重指数

D.Vervaeck指数

E.Kaup指数

【答案】:ACD

【解析】:体格测量常用的指标有体质指数(BMI)、标准体重指数、Vervaeck指数等。

4.5岁以上儿童多采用( )指标评价生长发育。

A.标准差法

B.标准差法评分法

C.百分位法

D.Z评分

E.中位数法

【答案】:AC

【解析】:对5岁以上的儿童,采用标准差法或者百分位数法都可以。

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