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当说起营养师,你最先想到的是什么?
厨师:营养师一定是很会做菜的?其实就是厨师的代名词?
理论派:应该是“这个不能吃,那个不健康”?怎么可能会做到。
保健品推销:好多自称营养师的推销保健品满满的套路,其实就是为了推销产品。
私人健康管理:听说很多明星都有私人营养师,应该就是管理减肥、塑形、调养之类的吧。
这是对营师有多大的误解?今天小编就带大家系统认识一下营养师这个职业。
公共营养师是从事人群或个人膳食和营养状况的评价与指导,传播营养、平衡膳食与食品安全知识,促进社会公共健康工作开展的人员。
公共营养师综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。这些年随着大健康、大卫生理念不断深入人心,公共营养师成为重点关注“对象”,得到各级政府及相关部门的重视。有统计显示到2030年中国至少需要1000万名营养师,缺口达400万人才。
接下来,就和小编一起了解一下公共营养师这个职业就业前景以及用途吧!
一、公共营养师就业前景好,需求量大
目前我国的专业营养师人才不足。国务院发布的《健康中国行动(2019-2030年)》指出,到2030年,要实现每1万人就配备一名营养师,但目前我国每40万人才有一名营养师。
为了落实健康中国计划,国健推委办还将加强营养人才队伍的建设,试点推进公共营养师的培训,培养更多营养师人才。
二、公共营养师的就业范围广
1、临床营养方向:主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制定合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等。主要工作范围为诊所、社区健身中心工作的一些营养师。
2、公共营养师方向:主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动的策划。与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品的策划等工作内容。
3、营养保健方向:主要运用营养保健知识,对健康、亚健康的人群或个体进行营养咨询、测评、指导、宣教、管理等工作,或者对各种疾病患者进行营养调理,从而使人群或个体达到营养平衡,促进人们健康水平提高。
4、营养指导方向:运用营养保健的理论及系统的专业知识,进行营养保健、营养咨询和宣传教育工作。
5、食品营养方向:主要在食品企业工作,主要负责食品的开发及与食品有关的营养工作。
6、运动营养方向:为运动人员提供专业的营养指导。职业运动员或运动爱好者,他们相对于普通人来说,运动量较大,营养需求与常人也有较大的不同。所以该类人的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行指导、监督。
7、餐饮营养方向:主要从事于餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。
8、商务营养方向:主要从事商务领域有关的营养工作,如生产营养品企业顾问、食品说明书只做等方面的工作。
9、老年人营养方向:一般针对老年离退休人员的营养和健康的维护,特别是城市相关的老干部活动中心、家居老人营养等都需要相关的专业指导。
10、儿童营养方向:主要体现在儿童期及以下阶段,也是营养师工作的最直接和最有效的工作方向,还是营养师工作最细致和最慎重的工作项目。
11、孕妇乳母营养方向:是营养师接触的相当普遍的工作方向。既有成熟的市场体系,亦有受众的信任为依托,能体现营养师工作重要性的工作项目。
12、学生营养方向:是当前营养相关制度落实最彻底、范围最大、涉及面最广的群体,包括学生营养餐、考前营养膳食安排等。
三、公共营养师的薪资水平高
每个城市不一样,营养师也有分等级:
高级营养师调理一个慢性病人六个月收费15万起;
一般营养师的薪资待遇在7千-2万不等。
但也需要看你的具体工作情况,如果自主创业收入还要高很多。有一部分人群是选择兼职,兼职北上广一般在5-8千不等。
随着人们生活水平的提升,对公共营养师的需求会越来越多,由此可见,公共营养师的行业发展前途是直线上升的。
四、证书含金量
中国营养学会:职业能力评价证书
人社第三方:职业技能等级证书
这是目前含金量及社会认可度高的两种证书,不同的颁证方,报考条件不同,符合哪个条件报哪个即可~
(一)中国营养学会证书
中国营养学会在国内的权威性是毋庸置疑的,像国内各类营养相关的文件,都由营养学会参与制定。
中国营养学会的公共营养师也就是中国营养学会的教育培训中心部门在颁发。因此,作为国内营养领域权威部门颁发的公共营养师证书,企业和社会也都是认可度较高的。
1、考试安排
正常是每年4次,分别是3月、6月、9月、12月(安排一次补考)。
全国统考,线下考试,全国省会城市基本上都有考点。考前自己确定想要报考的城市即可。
2、证书获取
符合学习报名条件,完成公共营养师规定培训课程学习并考试合格者,可获得职业技能等级证书。
可在中营养学会教育培训中心官网备案查询;证书可作为持证者接受过培训的证明,全国通用。
(二)人社部三方证书
现在人社部将公共营养师等证书的培训和报考,授权给了一些单位,这些单位统称为人社部第三方考试评价单位。证书可以在人社部官网查询。
1、考试安排
具体看各个省份发布的公告,详情可持续关注环球网校公共营养师频道。
2、证书获取
符合学习报名条件,完成公共营养师规定培训课程学习并考试合格者,可获得职业技能等级证书,申领补贴。(以人社新补贴政策为准)
证书查询网址,人社部技能人才评价:
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