2024年公共营养师考试模拟试题及答案（9月17日）

随着2024年9月28日公共营养师考试的日渐临近，仅剩的时间显得尤为宝贵。在这关键的倒计时阶段，每日的刷题训练成为了确保备考充分的重要环节。通过精心挑选的模拟试题进行练习，考生们可以提前熟悉考试的布局和题型，一起刷题吧。

温馨提示：每年都有很多考生错过考试重要时间节点，担心大家错过考试时间、查分时间等节点，可移步至文章顶部填写“ 免费预约短信提醒”，预约成功后，我们会以短信形式提醒您。为方便备考，可通过资料下载区域免费下载各类精华试题。

1.称重记账法需准备（ABCDE）资料。

A.调查表 B.食物成分表 C.食物秤和秤量用具 D.计算器或计算软件 E.人员培训与确定调查家庭

2.儿童佝偻病的体征有（ABCDE）。

A.方颅 B.肋骨串珠 C.赫氏沟 D.手足镯 E.O形腿或X形腿

3.人体营养状况的测定和评价，一般通过（ ABCD）。

A.膳食调查 B.人体体格测量 C.生化检验 D.缺乏病的临床检查 E.营养过剩的临床检查

4.锌缺乏的主要表现有（ABDE）。

A.食欲不振 B.生长发育迟缓 C.佝偻病 D.口腔溃疡 E.免疫力下降

5.可增加膳食纤维摄入的途径包括（ABDE ）。

A.吃全谷类食物 B.水果连皮吃 C.多喝果汁 D.食物多样化 E.根据营养标签选择膳食纤维含量高的食品

6.学龄儿童食谱中（AB）脂肪供能比是适宜的。

A.25% B.30% C.33% D.35% E.40%

7.应注意培养儿童（ABCDE）等良好饮食习惯。

A.不挑食偏食 B.不暴饮暴食 C.不乱吃零食 D.细嚼慢咽 E.定时定量

8.下列饼干指标中，（BCD）是感官指标。

A.酸价 B.气味 C.滋味 D.色泽 E.过氧化值

9.对于（CDE），人乳的氨基酸组成，不可作为氨基酸评分模式。

A.8个月大的婴儿 B.10个月大的婴儿 C.14个月大的婴儿

D.16个月大的婴儿 E.18个月大的婴儿

10.社区营养教育的基本交流模式有（ABCD）。

A.单相交流 B.双向交流 C.大众交流 D.参与式交流 E.普通交流

为帮助大家高效备考2024公共营养师考试，环球网校老师给大家准备了各类公共营养师海量拼团免费资料及优惠课程，点击下方图片即可领取。为防止遗漏考试相关的重要日期，如考试、查分和领取证书时间，请在文章顶部填写“  免费预约短信提醒”，我们将会通过短信通知您关键时间点。

以上就是“2024年公共营养师考试模拟试题及答案（9月17日）”的内容，更多公共营养师的考试信息请持续关注本频道，我们还为大家准备了公共营养师的模拟试题、高频考点、历年真题等各类精华备考资料，大家可点击下方或文章右侧按钮即可免费下载哦。