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公共营养师不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。目前9月批次备考准备中,本站编辑整理了重难点试题及答案解析,大家一起刷题进步吧。
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1、下列有关体格测量调查表的说法,正确的有()
A.记录体格测量各项数据不得使用电子式的体格测量调查表
B.一个完整的调查表项目分为被测定人信息、测定项目、备查项目、计算机编码等
C.调查表设计完成后,要对调查表的方便、实用和结果一致性进行评估
D.表格要填写备查信息,包括记录人员姓名、工作日期等信息
E.纸质体格测量调查表填写过程出现笔误等错误,可用修正液涂抹覆盖错误处,然后重新填写正确信息或数据
【答案】: BCDE
【解析】:体格测量调查表可采用纸质的,在条件允许情况下最好采用电子式的。
2.收集的尿液适用于门诊、急诊患者的是()
A.任意尿
B.晨尿
C.24h尿
D.餐后尿
【答案】: A
【解析】:任意尿又叫随机尿或随意一次尿,即留取任何时间的一次尿液,适用于门诊、急诊患者。
3.()是受前天膳食影响较小,其化学成分较恒定的尿液。
A.餐后尿
B.晨尿
C.任意尿
D.24h尿
【答案】: B
【解析】:晨尿即清晨起床后的第一次尿标本,为较浓缩和酸化的标本,血细胞、上皮细胞及管型等有形成分相对集中且保存得较好。晨尿受前天膳食影响较小,其化学成分常较恒定,留取标本方便,尿液较为浓缩,故采用较多。
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