2024年公共营养师考试模拟试题及答案解析（7月31日）

随着9月份公共营养师考试的日益临近，考生们正全力以赴地投入到复习活动中。通过不断练习不同题型的解题方法，考生正逐渐适应考试的结构和题型特色，进而加强对营养学理论的掌握和实际操作技能的提高。让我们一起开始做题吧。

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1.女性基础体温随月经周期而变动，这可能与下列哪种激素有关（）

A 雌激素

B 孕激素

C 甲状腺激素

D 肾上腺素

E 胰岛素

2.引发食物中毒为“肠源青紫症”的是（）

A 河豚毒素

B 有机磷农药

C 亚硝酸盐

D 瘦肉精

3.免疫监视功能低下时，易发生（）

A 超敏反应

B 肿瘤

C 自身免疫病

D 移植排斥反应

E 免疫缺陷病

4.关于 DiGeorge综合征的叙述，错误的是（）

A 患者抗病毒免疫力降低

B 患者先天性胸腺发育不全

C 患者结核菌素试验阴性

D 患者体液免疫功能不受影响

E 患者细胞免疫功能缺陷

5.胃肠外用营养剂常用的糖是（）

A 麦芽糖

B 果糖

C 葡萄糖

D 木糖

【参考答案】

1.B

2.C

3.B

4.D

5.C

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