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随着9月公共营养师考试的临近，考生们正全力以赴地投入到备考中。通过不断练习各种题型，他们能够更全面地掌握考试的结构和题目类型，进而加深对营养学专业知识的理解和应用能力。这种有目的的学习方式，可以帮助考生们准确识别自己的薄弱环节，激励大家查漏补缺。
1.不属于无机盐的元素是（）
A. 硫
B. 氮
C. 钙
D. 硒
答案：B
2.由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗, 以何种营养素最多（）
A. 脂肪
B. 碳水化合物
C. 蛋白质
D. 混合膳食
答案：C
3.有利于肠道钙吸收的因素有（）
A. 氨基酸、乳糖、维生素D
B. 脂肪酸、氨基酸、乳糖
C. 抗酸药、乳糖、钙磷比
D. 乳糖、青霉素、抗酸药
答案：B
4.用以判断储备铁缺乏期的指标是（）
A. 血清铁
B. 铁结合力
C. 运铁蛋白饱和度
D. 血清铁蛋白
答案：D
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