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准备公共营养师考试时,通过不断地练习题目,考生可以更深刻地理解考试的结构和题型,进而增强对专业领域知识的掌握和应用。这种练习有助于考生发现自己在某些知识点上的不足,及时加以改进,从而在实际考试中减少失误,提高得分。让我们一起开始练习,加强学习效果。
1.常用的评价成人超重和肥胖的体格测量指标有()
A.皮褶厚度
B.体质指数
C.腰围
D.腰臀比值
E.腰围身高比值
F.胸围
【答案】: ABCDE
【解析】:评价成人超重和肥胖的体格测量指标有:体重、体质指数、腰围、腰臀比值、腰围身高比值、皮褶厚度和其他指标(如密度测量法、双能量吸收测量法、稀释法、体钾测量法、阻抗测量法、传导法、中子激活法等)。
2.下列对儿童发育迟缓与体重不足表述正确的有()
A.体重不足的儿童主要表现为体重较同龄人低
B.发育迟缓的儿童主要表现为身高/体重与同龄人相比偏低
C.二者都是一种长期营养不良的表现
D.发育迟缓率常被用来作为营养不良的患病率
E.发育迟缓会影响儿童的生理和智力发育
F.体重不足不会影响儿童的生理和智力发育
【答案】: ABE
【解析】:体重不足代表近来一段时间营养不足,而发育迟缓是一种长期营养不良的表现。体重不足和发育迟缓都会影响儿童的生理和智力发育。
3.下列属于儿童适应能力的方面有()
A.对物体和环境的精细感觉
B.对各种图形的辨别能力
C.解决实际问题时运用运动器官的能力
D.对外界不同情景建立新的调节能力
E.对语言的学习能力
F.对外界喜怒哀乐等情绪的表达
【答案】: ACD
【解析】:适应能力主要指儿童对外界刺激的分析和综合能力,如对物体和环境的精细感觉,解决实际问题时运用运动器官的能力,对外界不同情景建立新的调节能力等。
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