短信预约提醒成功
备考2024年公共营养师时，坚持刷题是十分必要的。通过不断练习，考生能够熟悉考试题型和出题规律，增强对知识点的掌握和应用能力。刷题还能帮助考生查漏补缺，及时发现并强化那些理解不深或易忽略的内容。一起来做下2024年公共营养师考试模拟试题吧。
1.下列糖中，属于单糖的是（）
A.果糖
B.蔗糖
C.水苏糖
D.糖原
【答案】: A
【解析】:葡萄糖、半乳糖和果糖属于单糖。
2.下列糖中，甜度最高的是（）
A.乳糖
B.麦芽糖
C.果糖
D.葡萄糖
【答案】: C
3.膳食中缺少（）可以导致溶血性贫血。
A.维生素
B.叶酸
C.维生素E
D.维生素B12
【答案】: C
【解析】:膳食中缺少维生素E，可引起红细胞数量减少及其生存时间缩短，引起溶血性贫血
4.下列关于玉米中烟酸的描述中，正确的是（）
A.玉米中烟酸含量很低
B.玉米中烟酸为结合型，不能被人体吸收
C.玉米中烟酸为游离型，可以被人体吸收
D.玉米中可以转化为烟酸的色氨酸含量很高
【答案】: B
【解析】:玉米含烟酸并不低，但烟酸为结合型，不能被人体吸收利用。此外，玉米中色氨酸含量较低
为了助力大家备战2024公共营养师考试，环球网校的教师团队已经为你精心制定了公共营养师的免费学习课程，点击链接即可开始免费学习 2024年公共营养师的课程，快来学习吧！
以上就是“2024年公共营养师考试模拟试题及答案解析（5月30日） ”的内容了，建议各位考生认真阅读，提前备考。温馨提示：为避免大家错过2024年公共营养师报名、考试、成绩查询及证书领取等节点，推荐各位考生使用 免费预约短信提醒服务。另外，文章尾部“点击免费下载”可领取更多公共营养师备考资料，如历年真题、模拟试题与答案解析、考试技巧等备考资料。