短信预约提醒成功
备考2024年公共营养师时，坚持刷题是十分必要的。通过不断练习，考生能够熟悉考试题型和出题规律，增强对知识点的掌握和应用能力。刷题还能帮助考生查漏补缺，及时发现并强化那些理解不深或易忽略的内容。一起来做下2024年公共营养师考试模拟试题吧。
（为了方便大家备考，可通过资料下载区域免费下载历年真题及答案解析）
1、下列常见糖中，主要成分为蔗糖的是（）。
A、白砂糖
B、绵白糖
C、红糖
D、冰糖
E、果糖
答案：ABCD
【解析】蔗糖属于双糖，常用的白砂糖、红糖、绵白糖、冰糖都是蔗糖。
2、与25g大米能量相当的土豆(市重)约为（）。
A、75g
B、100g
C、125g
D、150g
答案：C
【解析】每100g大米约提供能量347kcal，每100g马铃薯约提供能量77kcal。马铃薯的可食部为94%，因此大米和土豆(市重)的能量比约为5:1，则等能量下重量比约为1:5。
3、低蛋白膳食不适用于（）。
A、急性肾炎的患者
B、肝功能衰竭的患者
C、恶性肿瘤的患者
D、尿毒症的患者
答案：C
【解析】低蛋白膳食是一种医院治疗膳食，通过控制膳食中的蛋白质含量，以减少含氮的代谢产物，减轻肝、肾负担。适用于肾脏疾病如急性肾炎、急性肾功能衰竭、慢性肾衰竭、肾病综合征、尿毒症及肾透析，肝脏疾病中的肝性脑病各期。
为了助力大家备战2024公共营养师考试，环球网校的教师团队已经为你精心制定了公共营养师的免费学习课程，点击链接即可开始免费学习 2024年公共营养师的课程，快来学习吧！
以上就是“2024年公共营养师考试模拟试题及答案解析（5月26日） ”的内容了，建议各位考生认真阅读，提前备考。温馨提示：为避免大家错过2024年公共营养师报名、考试、成绩查询及证书领取等节点，推荐各位考生使用 免费预约短信提醒服务。另外，文章尾部“点击免费下载”可领取更多公共营养师备考资料，如历年真题、模拟试题与答案解析、考试技巧等备考资料。