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三级公共营养师可以选择多种就业方向，以下是主要的职业选择：
1. 诊所营养师
在医院、社区健身中心或保健机构工作，负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。
2. 餐饮服务管理营养师
加盟餐饮服务管理行业，使得一日三餐、零食宵夜都能够安全、卫生、成本经济的预备和配送。
3. 营养咨询师
为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专业人士建议，这类营养师一般在专业咨询机构工作。
4. 公共保健营养师
在社会公共保健领域和社会服务部门工作，提供营养需求调查、营养教育项目和健康促进战略，并向其他公众部门、专业人士和公众提供讯息与咨询服务。
5. 商务领域中的营养师
为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务，协助企业生产更好的营养产品投放市场。
6. 研究性营养师
在大学、保健机构和企业工作，制定研究项目计划并执行，提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。