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公共营养师的含金量相对来说还是比较高的,取得证书之后可以在人社部进行查询。国家认可的公共营养师资格证有用,就业前景也比较广阔。可以选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统、其它从事营养一线工作单位等等。
公共营养师的就业前景
国务院发布文件指出,开展营养师、营养配餐员等人才培养工作,推动学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。五部委联合发文《营养改善计划》要求地方配备专职营养专业人员,学校可配备或聘请营养专业人员。这些政策支持为公共营养师的就业提供了良好环境。
公共营养师的学习内容
公共营养师学习的内容主要涵盖营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等领域。重点学习食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等技能,通过考试取得公共营养师国家职业资格证。这些学习内容和技能使公共营养师具备在多个领域从事专业工作的能力。