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公共营养师在营养改善计划中扮演着至关重要的角色。根据国务院发布的文件和五部委联合发文《营养改善计划》，每个县级试点地区应配备专（兼）职营养专业人员，有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。这意味着公共营养师在教育机构、养老机构等场所的需求将逐渐增加。
公共营养师的就业前景
取得公共营养师证书后，可以选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统等单位工作。公共营养师在社会上的认可度较高，就业前景较为广阔，尤其是在营养改善计划的推动下，对公共营养师的需求将进一步增加。
公共营养师的学习内容
公共营养师的学习内容涵盖营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价等多个方面。重点学习食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等技能，通过考试合格后获得公共营养师证书。