短信预约提醒成功
公共营养师通过学习营养学基础知识、各类食物营养、各类人群营养、食谱编制、食品安全、医学基础、慢病指导等一系列与“食”相关的问题,进而应用到我们的日常生活当中。本站编辑已精选了2024年公共营养师考试模拟试题与答案,一起刷题吧。
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1.成年人可用()来判定体重是正常、肥胖还是消瘦。
A.体力指数
B.体重指数
C.体能指数
D.体质指数
【答案】: D
2.体质指数(BMI)的公式为()
A.体重(kg)/[身高(cm)]2
B.体重(kg)/[身高(m)]2
C.体重(kg)/身高(m)
D.体重(kg)/身高(cm)
【答案】: B
3.人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物,它们在体内的产热系数分别为()
A.4kcal/g、9kcal/g,9kcal/g
B.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g
C.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
D.4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
【答案】: B
4.在谷类蛋白质氨基酸组成中()含量相对较低。
A.赖氨酸
B.蛋氨酸
C.色氨酸
D.烟酸
【答案】: A
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