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2024年公共营养师考试模拟试题及答案解析(4月8日)

环球网校·2024-04-08 10:13:18浏览21 收藏10
摘要 2024年3月批次公共营养师考试已结束,6月批次考试已提上日程,为了帮助大家顺利备考,每天刷题进步一点点,本站编辑整理了2024年公共营养师考试模拟试题及答案解析,一起学习进步吧。

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(为了方便大家备考,可通过资料下载区域免费下载历年真题及答案解析)

1.某从事轻体力劳动的健康成年男子,能量推荐摄入量为2400kcal/日。烈编制此男子一日食谱时,一般动物蛋白质和大豆蛋白质所提供的能量应不少于()kcal,若低于此标准,需要加以校正。

A. 240

B. 360

C. 72

D. 720

【答案】: D

【解析】:动物蛋白质和大豆蛋白质所提供的能量应不少于30%。

2.与膳食营养素参考摄入量比较,一般情况下,食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量以()为单位进行计算和评价。

A. 日

B.周

C.月

D.年

【答案】: B

3.食谱中动物蛋白质与大豆蛋白质在蛋白质总量的()以上时为好。

A. 10%

B. 20%

C. 30%

D. 40%

【答案】: C

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