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2024公共营养师考试将于3月30日举行,距离考试仅剩不到10天时间,为了帮助大家冲刺备考,本站编辑整理了2024年公共营养师考试冲刺模拟试题及答案解析,一起学习进步吧。
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1、在幼儿园里,幼儿进餐环境非常重要,其意义在于()
A、避免幼儿进餐讲话
B、调动幼儿进餐的积极性
C、有助于培养孩子良好的饮食习惯
D、让孩子吃得更快
E、让孩子吃得更饱
【答案】BC
【解析】幼儿进餐时,要努力创造轻松、和谐、愉快的气氛,使幼儿愉快的进餐,养成进餐细嚼慢咽,不挑食的好习惯。
2、高血压患者应限制的食物有()
A、咸菜、咸鱼
B、全谷类
C、火腿
D、新鲜蔬菜
E、香肠
【答案】ACE
【解析】高血压患者应限制钠摄入量,除减少烹调用盐,减少味精、酱油等含钠盐的调味品用量外,也要注意食物中的“隐形盐”,如各类加工食品:咸菜、火腿、咸鱼、香肠以及各类炒货等。
3、公共营养师职业守则的内容包括()
A、爱岗敬业,忠于职守
B、精益求精,排除异己
C、遵纪守法,团结协作
D、办事公道,态度和蔼
E、认真负责,平等待人
【答案】ACE
【解析】公共营养师职业守则:一、遵纪守法,诚实守信,团结协作;二、忠于职守,爱岗敬业,钻研业务;三、认真负责,服务于民,平等待人;四、科学求实,精益求精,开拓创新。
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