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公共营养师一共分为4个等级，分别是4级（中级），3级（高级），2级（技师），还有1级（高级技师）。其中，2级是最高级别。考生可以根据自己的条件和要求，选择报考相应的等级。考取营养师证需要学习2-3个月，从报名到考试，最后拿证，一般需要半年或一年左右的时间。具体的考评办法如下：首先，考生需要按规定的时间完成规定的学习学时；然后，领取准考证；接下来，在指定的时间和地点参加理论考试和技能考试；最后，理论考试和技能考试均达到60分以上的考生，将由商业饮食服务业发展中心及全国商务人员职业技能考评委员会颁发营养师证书。如果有一科考试未达到60分，需要重新申报补考。以上就是关于公共营养师等级和考评办法的相关内容。