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公共营养师是一项具有较高含金量的职业，国家认可的公共营养师资格证具有一定的用途和就业前景。根据国务院发布的文件和五部委联合发文《营养改善计划》，政府鼓励学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师，以提供专业的营养服务。因此，公共营养师在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统等领域都有就业机会。
公共营养师的学习内容主要包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等方面。学习过程中，公共营养师需要掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能，以便能够提供专业的营养指导和服务。
通过公共营养师国家职业资格考试并取得证书，可以证明个人具备一定的专业知识和技能，从而增加就业竞争力。公共营养师的就业前景广阔，可以在不同领域从事与营养相关的工作，为人们提供健康的饮食建议和指导，促进社会的健康发展。