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公共营养师是一项重要的职业，为了保证其专业素质，山西地区对公共营养师的报考条件进行了明确规定。根据相关规定，公共营养师分为四级和三级，不同级别的报考条件有所不同。
公共营养师四级报考条件（满足其一）：
1. 连续从事本职业工作3年以上，需要提供从事本职业或相关职业3年以上的工作证明。
2. 中专相关专业的应届生，无需提供工作证明。
公共营养师三级报考条件（具备以下条件之一者）：
1. 无学历的，需要有四级证书和2年工作证明。
2. 有中专或高职相关专业学历的（含应届），有四级相关证书的，无需提供工作证明。
3. 要求必须有大专及以上学历，相关专业的应届生也可以，非相关专业需要提供毕业证和最低2年的工作证明，或者经过培训达到规定学时数的。
以上是山西地区公共营养师四级和三级的报考条件。如果您符合以上条件，并且对公共营养师职业感兴趣，可以按照要求准备相关材料，通过考试获取相应的证书。