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公共营养师是一种职称证书，分为4个等级，包括4级（中级），3级（高级），2级（技师）和1级（高级技师）。其中，2级是最高级别。要成为一名公共营养师，考生需要满足相应的条件。考取公共营养师证书需要学习2-3个月的时间，并完成规定的学时。从报名到考试再到领取证书，整个过程大约需要半年或一年的时间。考评办法包括参加理论考试和技能考试，考生需要在规定的时间和地点参加考试。理论考试和技能考试均需达到60分以上才能获得证书。如果有一科考试不及格，考生需要重新申请补考。总之，公共营养师是一种职称证书，通过考取证书，可以证明自己具备相应的营养师职业技能。