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2024年公共营养师考试备考提上日程，我们为您精选了公共营养师考试模拟试题及答案解析。同时，我们也汇总了在公共营养师考试中常见的易混淆问题和常见错误，目的是通过实战模拟训练帮助考生提升考试表现。
（为了方便大家备考，可通过资料下载区域免费下载历年真题及答案解）
【单选题】膳食调查分析报告的格式内容不包括（）
A、结语
B、题目
C、数据库
D、前言
【答案】：C
【解析】调查报告的格式内容包括：题目、报告撰写者姓名和单位、前言、主体(人群对象、材料、方法、结果)、 讨论、结语、参考文献、致谢等。
【单选题】（）缺乏可引起坏血病。
A、维生素B1
B、维生素C
C、维生素A
D、尼克酸
答案：B
【解析】
维生素C缺乏时可引起坏血病。
【单选题】（）易在体内蓄积。
A、维生素C
B、维生素B1
C、维生素A
D、维生素B6
答案：C
【解析】维生素A属于脂溶性维生素，脂溶性维生素较水溶性维生素更易在体内蓄积。
【单选题】按营养素的分类（）为微量营养素。
A、蛋白质
B、脂肪
C、矿物质
D、糖类
答案：C
【解析】碳水化合物、蛋白质、脂肪属于宏量营养素，维生素、矿物质属于微量营养素。
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