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公共营养师是一门就业范围广阔的职业,只要和饮食健康相关,就会有公共营养师,所以就业范围广阔,就业不局限,学校、医院等单位需要这样的人才。
公共营养师可以从事多种职业。首先,诊所营养师通常在医院、社区健身中心或保健机构工作,负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。其次,餐饮服务管理营养师可以加盟餐饮服务管理行业,使得一日三餐、零食宵夜都能够安全、卫生、成本经济的预备和配送。此外,营养咨询师为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专业人士建议,这类营养师一般在专业咨询机构工作。
公共保健营养师在社会公共保健领域和社会服务部门工作,负责了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,提出营养教育项目和健康促进战略,并向其他公众部门、专业人士和公众提供讯息与咨询服务。另外,商务领域中的营养师为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师们可以协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专业性意见,促使企业生产出更好的营养产品投放市场。
最后,研究性营养师通常在大学、保健机构和企业工作,负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本。
公共营养师可以在各个领域找到就业机会。建议有兴趣从事公共营养师职业的人士,可以根据自身兴趣和专长选择适合自己的就业方向,并通过进修、实习等方式提升自己的专业能力,增加就业竞争力。