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陕西公共营养师考试时间为每年的3月、6月、9月和12月。考试形式包括理论知识考试、技能考核和综合考评。理论知识考试分为机考和笔考，总分为100分，及格分数为60分。技能考核也分为机考和笔考，总分也为100分，及格分数同样为60分。综合考核则是通过论文答辩来进行评估。考试报名时间为每年的2月、5月、8月和11月，具体时间由各地区自行决定。考生需要向相关机构报名，并缴纳相应的考试费用。需要注意的是，考生在报名和参加考试时需要严格遵守相关防疫规定，如违反规定可能会取消考试资格。如果考生因个人原因缺考，下次考试需要重新递交资料并缴纳费用。如果因不可抗力因素导致考试取消或延期，考生则顺延至下次考试。