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随着各地2023年12月公共营养师考试的陆续启动，我们为您精选了2023年公共营养师考试的模拟试题及答案解析。同时，我们也汇总了在公共营养师考试中常见的易混淆问题和常见错误，目的是通过实战模拟训练帮助考生提升考试表现。
（为了方便大家备考，可通过资料下载区域免费下载历年真题及答案解）
1.截至2009年，我国已进行过几次全国营养调查（）。
A.3次
B.4次
C.5次
D.6次
E.7次
【答案】: B
2.下列哪个政策和法规提出到2000年全国消除碘缺乏病的目标（）。
A.中国营养改善行动计划
B.《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》
C.中华人民共和国食品卫生法
D.中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)
E.食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例
【答案】: A
3.我国从哪年起推行全民食用加碘盐（）。
A. 1994年
B. 1995年
C. 1996年
D. 1997年
E. 1999年
【答案】: B
4.膳食调查方法不包括（）。
A.称重法
B.体格测量法
C.24h回顾法
D.记账法
E.食物频数法
【答案】: B
【解析】:常用的膳食调查的方法有称重法、记账法、24h回顾法、食物频率法等。
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