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公共营养师资格证的报考流程是通过官方授权的专业培训机构或学校进行报名，参加当地劳动和社会保障部门安排的统一考试。具体流程如下：
1. 报名参加营养师培训学校或机构的培训，由学校或机构申报，参加统一考试。
2. 在规定的时间内完成规定的学习学时，并领取准考证。
3. 在指定的时间和地点参加理论考试和技能考试。
4. 遵守考场规则，违反规则者将取消考试资格。
5. 理论考试和技能考试均需达到60分以上，才能获得岗位培训证书。
6. 如果有一科成绩不及格，需要重新申报补考。
公共营养师资格证的考试时间为每个季度的3、6、9、12月，具体时间以通知为准。希望以上信息对您有所帮助，祝您考试顺利！