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山东地区对持有公共营养师职业技能等级证书的人员提供补贴。根据证书的等级不同，补贴金额也有所差异。三级（高级）公共营养师可领取2000元/人的补贴，四级（中级）则为1500元/人。其他类型的营养师证书不符合补贴条件。
要申领公共营养师证书补贴，需要满足以下条件：
1. 累计缴纳失业保险费12个月及以上；
2. 在2017年1月1日之后获得初级（五级）、中级（四级）或高级（三级）职业资格证书或职业技能等级证书。
申领公共营养师证补贴的具体流程如下：
1. 在证书核发之日起的12个月内，前往本人失业保险参保地的失业保险经办机构；
2. 提交申请材料并进行审核；
3. 审核通过后，补贴资金将直接发放至申请人个人银行账户或社会保障卡。
具体的申请金额和申请流程可能因地区而异，建议根据当地人力资源管理部门的通知进行办理。以上是关于山东公共营养师补贴的相关信息。