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福建地区对于公共营养师证持有者提供补贴政策，但需要符合一定的条件。根据规定，只有取得初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）职业资格证书或职业技能等级证书的公共营养师才有资格申领补贴。
具体的补贴条件包括：
1. 累计缴纳失业保险费12个月及以上；
2. 2017年1月1日以后取得公共营养师职业资格证书或职业技能等级证书。
对于符合上述条件的公共营养师，可以到福建的人力资源管理部门申领补贴。申领时需要携带个人的职业资格证书或职业技能等级证书，并在证书核发之日起12个月内办理申领手续。
福建的失业保险经办机构会对申请进行审核，通过后将补贴资金直接发放至申请人的个人银行账户或社会保障卡。具体的申请金额和流程可能因地区而异，建议申请人根据当地人社局的通知办理。
总之，福建地区对于持有公共营养师证书的人提供补贴政策，符合条件的人可以申请领取相应的补贴。希望本文对于有关福建公共营养师补贴的信息有所帮助。