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公共营养师证书的就业前景广阔，具有较高的含金量。国家认可的公共营养师资格证有用，可以在人社部进行查询。开展营养师、营养配餐员等人才培养工作，推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。五部委联合发文《营养改善计划》要求每个县级试点地区应至少配备一名专（兼）职营养专业人员，有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。这些政策的支持力度为公共营养师的就业提供了保障。
公共营养师学习的内容主要包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。学习过程中重点掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试并获得公共营养师国家职业资格证的人员将具备相关专业知识和技能，有能力为人们提供膳食营养指导和健康管理服务。
在就业方面，公共营养师可以选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统、其它从事营养一线工作单位等领域就业。他们可以在医疗机构中为患者提供个性化的膳食指导，帮助人们改善饮食习惯，预防和控制疾病。在学校和幼儿园中，他们可以为师生提供营养教育和食谱设计服务，促进健康成长。在食品和营养企业中，他们可以参与产品研发和营销工作，推动健康食品的发展。在社区和养老机构中，他们可以组织营养健康活动，提供营养管理和干预服务。
综上所述，公共营养师证书具有较高的含金量和广阔的就业前景。取得公共营养师资格证将为个人的职业发展提供更多机会和选择。