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安徽公共营养师考试时间为每年的3、6、9、12月份，报名在考前一个月左右进行。公共营养师考试包括理论知识部分和操作技能部分，考试题型包括客观题+主观题；考试为全国统一时间，采用线下、机考并且是闭卷的形式；两部分的考试成绩满分均为100分，但是只要考生两部分的考试成绩能够分别达到60分以上即为合格。
安徽省公共营养师发展前景广阔。截止至2023年，公共营养师缺口突破30万，其中资深公共营养师薪酬起步达到了10万元RMB。饮食健康符合国家战略，也是减轻国家医保负担的有力手段，未来具有职业资格认定的公共营养师将拥有更高的发展。