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在湖南地区，想要报考公共营养师需要满足以下条件之一。首先，从事本职业或相关职业工作满3年，并经过培训并取得结业证书。其次，持有技工学校医学、营养学专业毕业证书，包括应届生。还有，持有中等及以上职业学校医学、营养学专业毕业证书，也包括应届生。
如果想要报考公共营养师三级，需要具备以下条件之一。首先，拥有大专及以上学历，医学、营养学专业毕业，包括应届生。其次，拥有大专及以上学历，但非医学、营养学专业毕业的，需要经过培训并取得结业证书，包括应届生。
对于想要报考公共营养师二级的考生，需要满足以下条件之一。首先，已经取得三级证书，并且拥有医学、营养学专业的大专及以上学历，从事本职业或相关职业工作满1年。其次，已经取得三级证书，并且非医学、营养学专业的大专及以上毕业生，从事本职业或相关职业工作满3年。还有，已经取得三级证书，并且从事本职业或相关职业工作满3年，并经过培训并取得结业证书。另外，已经取得三级证书，并且从事本职业或相关职业工作满4年。最后，已经取得三级证书，并且持有高级技工学校、技师学院毕业证书，从事本职业或相关职业工作满3年。
如果想要报考公共营养师一级，需要满足以下条件之一。首先，已经取得二级证书，并且从事本职业或相关职业工作满4年。其次，已经取得二级证书，并且从事本职业或相关职业工作满2年，并经过培训并取得结业证书。
想要报名参加营养师考试，需要选择一家营养师培训学校或机构进行培训，并由该学校或机构申报，参加当地劳动和社会保障部门安排的统一考试。完成规定的学习学时后，领取准考证，并在指定的时间和地点参加理论考试和技能考试。遵守考场规则，不得违反考场规则，否则将取消考试资格。理论考试和技能考试均需达到60分以上才能获得证书。如果有一科科目未达到60分，则视为不及格，需要重新申报补考。
以上是关于在湖南地区报考公共营养师的条件和流程的介绍。希望对有意向的考生有所帮助。