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公共营养师证书是国家承认的，具有一定的价值。考取公共营养师证书可以在人社部进行查询，是一份有用的职业资格证书。同时，公共营养师的就业前景也比较广阔。
政府部门也对公共营养师提出了相关要求。例如，国务院发布的文件中指出，应该推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。五部委联合发文《营养改善计划》也要求每个县级试点地区应至少配备一名专（兼）职营养专业人员。
公共营养师的学习内容涉及营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等方面。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
想要考取公共营养师证书，可以选择参加各种培训机构的公共营养师培训班，或者自学相关知识并报名参加公共营养师考试。通过了考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。
总之，公共营养师证书具有一定价值，考取后可以选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统、其它从事营养一线工作单位等等就业。