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公共营养师证分为4个等级，分别是4级（中级），3级（高级），2级（技师），还有1级（高级技师）。其中，2级是最高级别。考生可以根据自己的条件来确定所属的等级。考取公共营养师证需要学习2-3个月的时间，并在半年或一年左右的时间内完成报名、考试和拿证的过程。具体的考评办法包括按规定时间完成学时、领取准考证、参加理论考试和技能考试等。理论考试和技能考试均需达到60分以上，才能由商业饮食服务业发展中心及全国商务人员职业技能考评委员会颁发营养师证书。如果有一科考试未达到60分，则被视为不及格，需要重新申报补考。