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公共营养师三级证书的用途及就业前景相对较广。国家认可的公共营养师资格证在人社部进行查询，具有一定的含金量。根据国务院发布的文件和五部委联合发文《营养改善计划》，各级学校、幼儿园、养老机构等场所应配备或聘请营养师，推动营养专业人员的培养工作。因此，取得公共营养师三级证书将有助于在相关领域就业。
公共营养师的就业领域包括医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统等。在医疗行业中，公共营养师可以为患者提供个体化的膳食指导，帮助他们改善营养状况。在院校中，公共营养师可以参与学生营养教育和餐饮管理工作，促进学生的健康成长。在食品、营养、健康相关的企业中，公共营养师可以从事食品开发、产品宣传和营销等工作。在疾控系统中，公共营养师可以参与社区营养管理和干预工作，推动健康饮食的普及。
公共营养师三级证书的学习内容涵盖了营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等方面。学习过程中，重点培养食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等方面的知识和技能。通过考试并取得合格成绩后，将颁发公共营养师国家职业资格证。
综上所述，公共营养师三级证书具有一定的用途和就业前景。持有该证书的人员可以在各个领域中发挥专业知识和技能，为个体和社区提供膳食指导和营养管理服务，促进健康饮食的普及和落地。