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四级公共营养师考试科目包括理论知识考试和技能考核。理论知识考试内容主要包括公共营养师职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、相关法律法规标准知识。技能考核内容主要包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、社区营养管理。理论知识考试和技能考核均以百分制评分，成绩达到60分及以上为合格。四级公共营养师考试科目的通过将使从业人员具备必要的理论知识和实践技能，能够胜任公共营养师的工作岗位。