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公共营养师是负责制定和指导人们饮食营养的专业人员。根据国家相关规定，公共营养师分为四个等级，分别是4级（中级）、3级（高级）、2级（技师）、1级（高级技师），其中2级是最高级别。考生可以根据自身情况选择报考相应等级。
考取公共营养师证需要学习2-3个月，从报名到考试，最后拿证，需要半年或一年左右的时间。具体考评办法如下：
1、按规定的时间完成规定学习学时。
2、领取准考证。
3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。
4、理论考试、技能考试均达60分以上者，由商业饮食服务业发展中心及全国商务人员职业技能考评委员会颁发营养师证书。
5、有一科达不到60分者，视为不及格，下次重新申报补考。
以上是关于公共营养师等级及考取流程的介绍，希望对考生们有所帮助。