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公共营养师是负责为人们提供营养餐饮服务的专业人员，其等级分为4个等级，分别为4级（中级），3级（高级），2级（技师），还有1级（高级技师）。其中，2级是最高级别。考生可以在官方网站上查看自己满足哪个条件。
如果想要考取公共营养师证，需要学习2-3个月的课程。从报名到考试，最后拿证，需要半年或一年左右的时间。考评流程包括以下几个步骤：
1、按规定的时间完成规定学习学时。
2、领取准考证。
3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。
4、理论考试、技能考试均达60分以上者，由商业饮食服务业发展中心及全国商务人员职业技能考评委员会颁发营养师证书。
5、有一科达不到60分者，视为不及格，下次重新申报补考。
总之，如果想要成为一名合格的公共营养师，需要经过严格的考评流程，才能获得相应的证书和等级。