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公共营养师是指在食品和饮食服务行业从事营养健康管理和服务工作的专业人员。根据职业技能等级划分，公共营养师分为4个等级，分别是4级（中级），3级（高级），2级（技师），还有1级（高级技师）。其中，2级是最高级别，具有较高的职业技能和专业素质。考生可以按照自己的实际情况选择适合的等级进行报考。
要成为一名合格的公共营养师，需要通过营养师证考试。考试前，需要进行2-3个月的学习，包括学习课程、参加培训班等。在完成规定学时后，考生可以领取准考证，参加理论考试和技能考试。理论考试、技能考试均需达到60分以上才能获得营养师证书。如果有一科未达标，需要重新申报补考。
营养师证考评办法是规范营养师考试的重要文件，包括学习时间、考试时间、考试内容、考试评分标准等方面的规定。考生需要遵守考评办法的规定，按照要求完成学习和考试。只有通过规定的考试程序，才能获得营养师证书，成为一名合格的公共营养师。