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随着人们对健康的重视和人口老龄化趋势的加剧，公共营养师已成为一个备受关注的职业。公共营养师可以从事多种工作，以下是几种常见的就业方向：
1. 医疗机构营养师
医疗机构营养师是在医院、诊所、社区卫生中心等医疗机构中工作的营养师。他们负责评估病人的膳食和营养状况，制定个性化的膳食计划，监测病人的饮食情况并提供相应的建议，以改善病人的营养状况。
2. 餐饮服务管理营养师
餐饮服务管理营养师可以在餐厅、酒店、食品加工企业等场所工作，负责制定菜单、配料、烹饪方法等，以保证食品的质量和安全。他们还可以提供营养咨询服务，指导顾客选择更健康的食品，促进顾客的健康生活方式。
3. 公共保健营养师
公共保健营养师可以在政府机构、非营利组织、社区卫生中心等场所工作，负责开展营养教育、宣传健康饮食和生活方式，提高公众的营养意识和健康状况。
4. 商务领域中的营养师
商务领域中的营养师可以在食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。他们可以协助企业领导进行研究，提出专业性意见，促进企业生产出更好的营养产品投放市场。
5. 研究性营养师
研究性营养师可以在大学、保健机构和企业工作，负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。
总的来说，公共营养师的就业前景非常广阔。未来，公共营养师将会在医疗、餐饮、教育、政府等领域有更多的就业机会。此外，公共营养师的工作与人们的健康密切相关，因此具有很强的社会意义。