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想要了解公共营养师资格证的含金量高不高，先来看看它的就业前景。国家认可的公共营养师资格证颁发给通过考试成绩合格者，取得证书之后可以在人社部进行查询。这个职业的就业前景相对来说比较广阔，可以选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统、其它从事营养一线工作单位等等。
政策支持力度也很大，五部委联合发文《营养改善计划》中指出，每个县级试点地区应至少配备一名专（兼）职营养专业人员，有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。这就为公共营养师的就业提供了保障。
那么，公共营养师需要学习什么呢？主要内容包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能，通过考试合格后将颁发公共营养师国家职业资格证。
综上所述，公共营养师资格证的含金量相对来说还是比较高的，政策支持力度大，就业前景广阔。如果您对这个职业感兴趣，不妨考虑一下。
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