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公共营养师证书的价值相对来说还是比较高的，因为这个证书是国家职业资格证，具有一定的权威性和认可度。政策方面也有明确的支持力度，例如国务院发布的《营养改善计划》文件中提到，每个县级试点地区应至少配备一名专（兼）职营养专业人员，有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。
就业领域也比较广泛，公共营养师可以选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统、其它从事营养一线工作单位等等。具体的就业岗位包括但不限于：营养咨询师、营养顾问、食品营养师、公共卫生营养师、疾病预防控制中心营养师等。就业前景相对来说还是比较广阔的。
公共营养师证书的学习内容主要包括：营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过了考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。
总之，如果对于营养和健康有浓厚的兴趣，同时也想在这个领域内找到一份稳定的职业，那么学习公共营养师是一个不错的选择。通过这个证书的考试，不仅可以提升自己的知识和技能水平，还可以拓宽就业渠道，为自己的未来发展提供更多的机会和可能性。