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根据相关规定，2023年公共营养师职业技能三级报考条件如下：
1、连续从事本职业工作6年以上。
2、取得四级公共营养师证书后，连续从事本职业工作4年以上。
3、取得四级公共营养师证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训，达标准学时数，并取得结业证书。
4、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
5、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
6、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
除上述条件外，报考者还需参加正规的培训课程，满足规定的学时数，并通过考试方可获得公共营养师职业资格证书。报考时间一般在特定时间内，具体时间需关注相关技术专业组织的通知。