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公共营养师职业技能三级证书是国家职业资格证书，取得该证书可以从事相关职业工作。公共营养师职业技能三级证书的学历要求包括以下几个方面：
1. 医学或食品专业大学专科及以上学历证书；
2. 非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上；
3. 非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
在这些要求中，医学或食品专业的学历具有较高的优势，但如果没有这些专业的学历，通过不断从事本职业工作并参加正规培训也可以取得该证书。值得注意的是，公共营养师职业技能三级证书的报考条件还包括连续从事本职业工作的年限，因此需要注意相应的工作经验要求。
现阶段的公共营养师职业技能三级证书考试一般由各技术专业组织主持，有意报考者可以向培训学校咨询相关报考事宜。
