营养师热点分享：咖啡有哪些好处？

营养师热点分享：咖啡有哪些好处？

馒头店和面条店中间是咖啡馆，街角有咖啡窗口，连卖月饼的地方都有咖啡……在上海，各式各样的咖啡馆随处可见。咖啡有何魅力？喝咖啡有什么好处？下面和小编来涨知识吧！

温馨提示：健康中国，营养先行。在未来，国家将更加重视国民营养素质培养，考个营养师证书吧~   免费预约短信提醒，获取考试时间等相关通知。2021年高级公共营养师报名时间在何时？点击链接即可查看！

1、喝咖啡对皮肤有好处

咖啡会加速肌肤的新陈代谢，加速排出废旧角质，淡化因循环不畅导致的黑眼圈;另外就是抗氧化，常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化、对抗衰老的作用大。

2、喝咖啡能防癌抗癌

咖啡中蕴含的多酚类物质是一种抗氧化剂。每天喝点咖啡，对防癌抗癌都有一定效果。

每天饮用3杯以上含咖啡因咖啡的女性患基底细胞癌的风险比每月饮用不到一杯者低21%。咖啡因还能够抑制肿瘤增长。

如果女性每天能饮用4―6杯咖啡，那么乳腺癌的发病率将会降低25%―70%，即使有乳腺癌家族史的女性也是一样。这是由于咖啡可以减少具有致癌作用的雌激素的产生。

3、饭后喝咖啡养胃助消化

在吃饭之后，能够喝一杯咖啡是对身体很有好处的，不仅怡情，而且对肠胃的消化很有帮助。但是相对的，如果胃里面什么都没有，属于空腹现象，那最好不要喝咖啡，因为那样会损害胃部的健康，容易得各种胃病。

爱吃肉的人最好饭后喝杯咖啡，有很好的解油腻、助消化作用。此外，咖啡中可溶性膳食纤维的含量比橙汁都高，咖啡因还能刺激肠道加快蠕动。因此，喝咖啡有缓解便秘的效果。

4、喝咖啡保护肝脏

近几年来，越来越多的证据表明咖啡能降低患肝硬化和肝癌的风险。咖啡富含的多酚类物质对肝脏也有保护作用。建议肝炎患者每天喝点咖啡，对肝细胞的修复很有好处。

喝咖啡可帮助酗酒、超重、有糖尿病或铁负荷过量的人减少患肝病的风险，有证据表明咖啡和茶能减少人们因脂肪肝或病毒性肝炎而患慢性肝病的风险。

5、喝咖啡可防止放射线伤害

放射线伤害已经成为目前较突出的一种污染和危害。例如家用电器的辐射：如电脑显示屏、微波炉、电视机等等。尤其是对孕妇的辐射，已影响到下一代的健康。而咖啡有助于缓解放射线伤害。

6、喝咖啡能解酒

咖啡中的绿原酸可避免酒精中毒。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

7、喝咖啡可防胆结石

有研究认为咖啡因能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。咖啡能减少人们患上最常见的、比较痛苦的胆结石病的风险。

8、喝咖啡预防抑郁

在烦躁或情绪低落时，饮用咖啡会让人觉得心情愉快。

以上就是小编为大家分享的“咖啡有哪些好处？”。更多2021年公共营养师相关模拟试题、历年真题和高频考点，请您点击下面按钮进入题库免费下载。