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2021年公共营养师考试名词解释专项习题四
名词解释
1、骨质疏松症(Osteoporosis):
2、要素膳:
3、酪胺反应:
4. 多酚:
5.GTF:
6.膳食调查:
7.营养监测:
8.营养咨询:
9.*必需氨基酸:
10.*维生素:
11.*脂溶性维生素:
12.*维生素A原:
13.*微量元素:
14.*常量元素:
15.*限制氨基酸:
16.*氨基酸评分:
17.*营养:
18.*宏量营养素:
19.*类脂:
20.*多不饱和脂肪酸:
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