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2021年公共营养师考试名词解释专项习题二
名词解释
1.动脂：
2.定脂：
3.LDL：
4.食物热效应(TEF)：
5.水溶性维生素：
6.混溶钙池：
7.Menke综合征：
8. INQ：
9.功能铁：
10.Bitot’s spots：
11.骨质疏松症(Osteoporosis)：
12. 要素膳：
13.酪胺反应：
14. 多酚：
15.GTF：
16.膳食调查：
17.营养监测：
18.营养咨询：
19.必需氨基酸：
20.维生素：
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