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2020年公共营养师豆类营养知识都有哪些呢?
豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物。同时,也长用来称呼豆科的蝶形花亚科中的作为食用和饲料用的豆类作物。根据所含的营养成分,可以把大豆分为大豆类和其他干豆类,包括豌豆、蚕豆、芸豆、绿豆和赤小豆等。
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2020年公共营养师豆类营养知识介绍汇总 | ||||
豌豆 | 点击查看知识介绍 | |||
芸豆 | 点击查看知识介绍 | |||
蚕豆 | 点击查看知识介绍 |
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