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【摘要】环球网校编辑为考生发布“公共营养师营养学基础名词解释”的新闻，为考生发布公共营养师考试的模拟试题。希望对考生有所帮助，预祝大家都能顺利通过考试。公共营养师营养学基础名词解释的具体内容如下：
四、名词解释
1、营养
2、营养素
3、必需氨基酸
4、限制性氨基酸
5、氨基酸模式
6、蛋白质功效比值(PER)
7、参考蛋白质
8、条件必需氨基酸
9、氨基酸评分
10、必需脂肪酸(EFA)
11.营养学
12.食物特殊动力作用
13.优质蛋白
14.蛋白质净利用率(NPU)
15.膳食纤维
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【摘要】环球网校编辑为考生发布“公共营养师营养学基础名词解释”的新闻，为考生发布公共营养师考试的模拟试题。希望对考生有所帮助，预祝大家都能顺利通过考试。公共营养师营养学基础名词解释的具体内容如下：
16.蛋白质生物学价值
17.必要的氮损失(ONL)
18.蛋白质互补作用
19.维生素负荷试验
20.视黄醇当量
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